Currently browsing author

Elsbeth

(maak het) ‘Zwart als de nacht’

September. Voor de meesten is de vakantieperiode voorbij (niet voor onze Susan, die op dit moment heerlijk aan het genieten is van pasta in Italië). Met hernieuwde krachten en vol goede moed wordt er in deze periode begonnen aan de eerste werk-/studieweek. Een frisse start van een nieuwe jaar! ‘Frisse’ …

2013-08-29 14.56.38

Lavendel-dadel siroop

Ik was er een beetje klaar mee dat elke keer als ik ergens eens een beetje zoet aan wilde toevoegen, ik weer dadels of rozijnen stond fijn te hakken.. (Ik heb sinds kort pas weer honing in huis) *Voor wie die ervaring mist: Alle dadel verzameld zich op het mes …

featured image pasen

Paleo Pasen

De commerciële ‘paasviering’ met al zijn zoete broodjes en andere suikerbommen is verre van paleo te noemen. Ik vind het een kwelling om in deze periode een supermarkt binnen te stappen en moet bekennen dat ik na mijn challenge wel een keer bezweken ben voor een zak paaseitjes met avocaatvulling. …

zalm met kruidenkorst header

Recept: Zalm met kruidenkorst

Jullie hadden nog een recept van mij tegoed! Dag 7 van de Whole 30 challenge had ik een heerlijke zalm met kruidenkorst gemaakt en ik had op onze facebook pagina beloofd dat ik het recept hier zou plaatsen. Bij deze dus. Maakt eerst de zalm klaar zodat deze de oven in kan. …